Jaki będzie rocznik 2010 ?

Zapewne nie tylko ja zadaję sobie to pytanie. Osobiście nie lubię ocen mistrzów, które zwykle uogólniają opinię o danych rocznikach. Dlaczego? Bo nie w każdym miejscu na świecie są takie same warunki klimatyczne. Są oczywiście wyjątki - 2009 był...

Continue reading →

Vina Estampa

200 lat niepodległości Chile jest świetną okazją by nieco przybliżyć ten kraj i jednego z chilijskich winiarzy. Vina Estampa jest wiodącą chilijską winnicą uprawiającą swoje winorośle na 330ha w Dolinie Colchagua. Dolina ta jest miejscem cieszącym się ogromnym prestiżem...

Continue reading →

Vine Carmen

Christian Lanz założył winnicę w 1850 roku, którą nazwał imieniem swojej ukochanej żony Carmen. Przez ponad 100 lat firma umacniała swoją pozycję w Chile aby w 1990 roku, jako jedna z pierwszych chilijskich winnic, podjąć się wyzwania zaistnienia na...

Continue reading →

Villa Maria

Villa Maria - została założona w 1961 roku przez Georga Fistonicha. Dzisiaj jest jedną z bardziej się liczących winnic w Nowej Zelandii. Spośród producentów działających w sektorze prywatnym może pochwalić się największymi sukcesami. Jej winnice znajdują się na obszarach "premium"...

Continue reading →

Eger – wielki powrót, nowa nadzieja. CZ. 1

Eger - z czym kojarzy się Polakom to Węgierskie miasto? Oczywiście z najbardziej znanym z tamtejszych win Egri Bikaver (Bycza krew). Niestety niemal wszyscy pamiętają smak tego wina z czasów gdy na półkach PRL-owskich delikatesów można było znaleźć jedynie Tokaj,...

Continue reading →

Rubicon Estate Winery – Francis Coppola Winery

Produkcja wina w rodzinie Coppola to już tradycja. Pradziadek Francis Coppoli do produkcji (notabene w piwnicach apartamentu w New York) używał własnoręcznie zrobione beczki. Obecnie mimo iż wina wytwarzane są inaczej mają ten sam cel -  mają towarzyszyć spotkaniom...

Continue reading →

Littore Family Wines

Littore Family Wines - firma została założona w 1997 roku przez braci Vince i David Littore według których nie potrzeba żadnej specjalnej okazji aby otworzyć butelkę wina. Nie musimy wąchać, obracać kieliszkiem, wypluwać gdyż wystarczy pić i cieszyć się winem....

Continue reading →

Kanonkop

Kanonkop - oznacza „Armatnie Wzgórze" (Cannon Hill) i pochodzi z czasów, kiedy wystrzałami armatnimi sygnalizowano przybycie holenderskich statków handlowych do portu Kapsztad (Cape Town). Kanonkop to rodzinna firma, która od czterech pokoleń jest właścicielem winnic, gdzie produkowane są najlepsze...

Continue reading →

Guicciardini Strozzi

Od blisko 600 lat książęca rodzina Strozzi jest właścicielem przepięknej toskańskiej posiadłości Villa Cusona w samym sercu San Gimignano. To tutaj króluje odmiana winogron Vernaccia, o której pisali Boccaccio, Dante czy Michelangelo Jr. W 1750 roku Francesco Guicciardini zmienił bieg...

Continue reading →

Dona Paula

Dona Paula to wschodząca winnica z regionu Mendoza w Argentynie, oferująca wysokiej jakości wina produkowane w limitowanych ilościach. Wina Dona Paula są wyjątkowo eleganckie, świeże, żywe produkowane nowoczesnymi metodami z winogron pochodzących z własnych winnic położonych ponad 1 200 metrów...

Continue reading →