Wino i winorośl w Polsce

Winorośl jest gatunkiem występującym na terenie obecnej Polski, już w trzeciorzędzie a może już wcześniej o czym świadczą materiały kopalne. Nasiona winorośli znalazł W. Szafer w kopalni soli w Wieliczce, co dowodzi, że już w neolicie winorośl rosła u...

Continue reading →

Kieliszki…

Mówiąc o kulturze spożycia wina nie sposób pominąć sprawy użycia właściwych kieliszków do jego konsumpcji. Odgrywają one ważną rolę w uzyskaniu najlepszych efektów organoleptycznych, pomagając w osiągnięciu odpowiednich wrażeń wzrokowych, zapachowych i smakowych. Cechy kieliszków: 1. Kieliszek powinien być z białego,...

Continue reading →

Morawy – kraina winem płynąca ! Część II

Continue reading →

Uprawa winogron na Syberii

Na Syberii opracowano program rozwoju uprawy winorośli w północnych regionach Rosji. Na Uralu zdecydowanie lepiej hodować winogrona niż na południu. W tym regionie pod śnieżną pokrywą winogrona dobrze zimują, a wiosną nie trzeba się martwić o...

Continue reading →