Posted on Styczeń 9 2015 Czytaj...

Nasza winnica – początki…. 2010r.

Nasza winnica – początki…. 2010r. Zapraszam do obejrzenia fotografii naszej „eksperymentalnej” wówczas winnicy. Od tego czasu sporo się zmieniło. Układ rzędów, ziemia oraz odmiany, które początkowo były zupełnie inne od tych uprawianych obecnie Fot. Marcin Wołoszczak  
Posted on Listopad 21 2011 Czytaj...

Święto Beaujolais nouveau czas zacząć !

Święto Beaujolais nouveau czas zacząć ! Jak co roku w każdy trzeci czwartek miesiąca listopada rozpoczyna się święto młodego przeważnie czerwonego wina francuskiego, pochodzącego z okręgu o tejże nazwie, w najbardziej na południe usytuowanej części rejonu Burgundii i produkowane z odmiany winogron Gamay noir (dawniej również pinot noir).
Posted on Listopad 20 2011 Czytaj...

Mrożny wieczór? Grzane wino !

Mrożny wieczór?  Grzane wino ! Z dnia na dzień zmieniła się aura za naszymi oknami. Śnieg i mróz dał nam się już we znaki. Czas najwyższy na naprawdę "tęgie" wina. Wiem, że niektórzy z Państwa mogą potępić mnie za profanowanie, ale mówi się trudno. Dla sceptyków polecam przemarznięcie a następnie powolną degustacje przysłowiowego "grzańca".
Posted on Listopad 9 2011 Czytaj...

Wino a sex ?

Wino a sex ? Nie od dziś wiadomo, że wino jest jednym z najlepszych afrodyzjaków. Na wstępie muszę jednak zaznaczyć, że nie chodzi tu o wina marki wino - bowiem z całą pewnością nie sprawdza się tu zasada - pij, pij, będziesz łatwiejsza... Atmosfera przy lampce wybornego wina czy szampana, blask świec działają na nasze zmysły i potęgują późniejsze erotyczne doznania. Jakie więc wybrać wino? A może szampana?
Posted on Listopad 8 2011 Czytaj...

Świętomarcińskie wina zapełniły sklepy i restauracje

Świętomarcińskie wina zapełniły sklepy i restauracje Wina świętomarcińskie w okresie sześciu lat swego istnienia stały się dosłownie fenomenem ogólnonarodowym. Ich popularność a tym samym również spożycie wzrasta każdego roku i przynosi radość winiarzom i ich klientom. W zeszłym roku na rynku pojawiło się ponad półtora miliona butelek tego wina, w tym roku najprawdopodobniej zostanie przekroczona dwumilionowa granica sprzedanych butelek z winem świętomarcińskim.
Posted on Październik 10 2011 Czytaj...

Wino a arterioskleroza

Wino a arterioskleroza Badania medyczne prowadzone w Wielkiej Brytanii i USA (1979-1980) dowodzą, że spośród dwudziestu rozwiniętych krajów Zachodu śmiertelność z powodu zawału serca jest najniższa w tych, w których picie wina jest elementem kultury narodowej.
Posted on Październik 8 2011 Czytaj...

Wino i winorośl w Polsce

Wino i winorośl w Polsce Winorośl jest gatunkiem występującym na terenie obecnej Polski, już w trzeciorzędzie a może już wcześniej o czym świadczą materiały kopalne. Nasiona winorośli znalazł W. Szafer w kopalni soli w Wieliczce, co dowodzi, że już w neolicie winorośl rosła u nas w formie dzikiej. W epoce lodowej winorośl cofnęła się na południe i wschód. Gatunkiem występującym w europie najdalej na północ - czyli u nas to vitis silvestris - winorośl leśna. Znane są opowieści o gotach, germanach i polanach odurzających się sfermentowanym sokiem z winogron.
Posted on Październik 2 2011 Czytaj...

Białe wino szkodzi?

Białe wino szkodzi? Niemieccy naukowcy wyciągnęli wnioski ze swoich badań nad szkodliwością trunków. Tym razem stomatolodzy przeprowadzili szereg obserwacji z, których wynika że...
Posted on Wrzesień 29 2011 Czytaj...

Kieliszki…

Kieliszki… Mówiąc o kulturze spożycia wina nie sposób pominąć sprawy użycia właściwych kieliszków do jego konsumpcji. Odgrywają one ważną rolę w uzyskaniu najlepszych efektów organoleptycznych, pomagając w osiągnięciu odpowiednich wrażeń wzrokowych, zapachowych i smakowych.
Posted on Wrzesień 7 2011 Czytaj...

Wino w świecie sportu

Wino w świecie sportu Wśród ludzi związanych ze sportem nie brakuje koneserów wina. Są wśród nich zawodnicy i trenerzy. Gwiazdy z Polski i zagranicy. Przedstawiamy tych najbardziej znanych. Wszystkich łączy miłość do tego wybornego trunku.
Page 1 of 1112345...10...Last »