Mrożny wieczór? Grzane wino !

Z dnia na dzień zmieniła się aura za naszymi oknami. Śnieg i mróz dał nam się już we znaki. Czas najwyższy na naprawdę "tęgie" wina. Wiem, że niektórzy z Państwa mogą potępić mnie za profanowanie, ale mówi się trudno....

Continue reading →

Kieliszki…

Mówiąc o kulturze spożycia wina nie sposób pominąć sprawy użycia właściwych kieliszków do jego konsumpcji. Odgrywają one ważną rolę w uzyskaniu najlepszych efektów organoleptycznych, pomagając w osiągnięciu odpowiednich wrażeń wzrokowych, zapachowych i smakowych. Cechy kieliszków: 1. Kieliszek powinien być z białego,...

Continue reading →

Jasło stolicą wina

Już po raz szósty w Jaśle odbędą się Międzynarodowe Dni Wina. Impreza zapowiada się niezwykle ciekawie, bo do Jasła zjadą się winiarze nie tylko z całej Polski, ale również ze Słowacji, Czech, Ukrainy i Węgier. W...

Continue reading →

„Spis powszechny” polskich winnic

Raz na kilka lat, nasze winnice także podlegają spisowi. Przybywają nowe nasadzenia, powiększają się obecne, dlatego warto aktualizować dane, które są potrzebne do różnych pożytecznych celów. Walcząc o zmiany w winiarskim prawie, musimy wykazać,...

Continue reading →

Czy morawskie wina są dobre ?

Często spotykam się z pytaniami typu: „Czy morawskie wina są dobre? Czy warto się w ogóle nimi zajmować?“ Gdybym miał odpowiedzieć prosto i krótko, to odpowiem: „Tak, morawskie wina są bardzo dobre i na pewno zasługują na uwagę polskich koneserów win.“ Jakie...

Continue reading →

Otwarte piwnice win

Inż. Lech Małysz – Horní Suchá, ul. Pěší 1/1000, Republika Czeska kom. +420 732 368 668, +420 59 642 5838 IČO: 76196101 e-mail: lechm@seznam.cz,  www.zawinem.pl ___________________________________________________________ Otwarte piwnice win w Blatnicy pod Św. Antoninkiem sobota 21.5. 2011 Witam serdecznie wszystkich, którzy interesują się winem, historią, folklorem, przyrodą, lubią poznawać ciekawe miejsca...

Continue reading →

Małokarpacki Szlak Winny zaprasza na…

Małokarpacki Ośrodek Oświatowy oraz Narodowe Centrum Turystyki Słowackiej w Polsce zaprasza Państwa na Małokapaacki Szlak Winny. Dnia 21 maja w godzinach 10:00–22:00 po raz piąty odbędzie się DZIEŃ OTWARTYCH PIWNIC na dzień ŚW. URBANA. Wspólnie z właścicielami...

Continue reading →

Profesjonalna produkcja win gronowych – szkolenie

Centrum Doradztwa Rolniczego we współpracy z Polskim Instytutem Winorośli i Wina zaprasza na szkolenie: Profesjonalna produkcja win gronowych w małym gospodarstwie winiarskim. Szkolenie odbędzie się w dniach 4-5 lutego w siedzibie Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie,...

Continue reading →

Ciekawe imprezy winiarskie na Słowacji – region Małokarpacki

Witamy wszystkich zainteresowanych winami słowackimi z regionu małokarpackiego, a więc z regionu tradycyjnych winiarskich miast Modra i Pezinok. Wiele ciekawych imprez od samego początku roku można w tym regionie odwiedzić a przy okazji zapoznać się z winami tego niezwykłego...

Continue reading →

Nowe wino od Depardieu

Jak zapewne większość znawców wie Gérard Depardieu od dawna zajmuje się produkcją win i uprawą winorośli. Aktor od prawie 30 lat inwestuje pieniądze w ziemię i kupuje winnice w różnych miejscach we Francji i innych lokalizacjach. Swoje udziały posiada...

Continue reading →