Wino a arterioskleroza

Badania medyczne prowadzone w Wielkiej Brytanii i USA (1979-1980) dowodzą, że spośród dwudziestu rozwiniętych krajów Zachodu śmiertelność z powodu zawału serca jest najniższa w tych, w których picie wina jest elementem kultury narodowej. I tak Francja oraz Włochy notują 3-5 razy mniej przypadków śmiertelnego...

Continue reading →

Nie samym winem…

Portal ma w tytule wina ale uprawiając winorośl z przeznaczeniem na produkcję trunków, szczególnie w naszych warunkach, trudno pominąć inne wykorzystanie wyprodukowanych owoców. W okresie jesiennym będą to winogrona spożywane jako świeże owoce zbierane  wprost z...

Continue reading →

Picie wina zapobiega grypie A/H1N1?

Dodanie czerwonego wina, cebuli i czosnku do diety małp "zmniejszają ryzyko infekcji grypą H1N1 od odwiedzających" - twierdzą zgodnie opiekunowie zwierząt w syberyjskim Zoo. Zarząd ZOO Royev Ruchey  w syberyjskim mieście Krasnojarsk (Rosja) zadecydował więc o wzbogaceniu...

Continue reading →

Dieta winna

Rano - szklaneczka reńskiego rieslinga. Drugie śniadanie - lampka merlota. Obiad - szklanka carmenere z Chile i australijskiego shiraza, a na deser 250 ml tokaja. Na kolację chinati classico i alzacki pinot gris w proporcjach: 2:1, a potem kąpiel w wannie pełnej wina! Prawdę mówiąc czegoś takiego...

Continue reading →