Mrożny wieczór? Grzane wino !

Z dnia na dzień zmieniła się aura za naszymi oknami. Śnieg i mróz dał nam się już we znaki. Czas najwyższy na naprawdę "tęgie" wina. Wiem, że niektórzy z Państwa mogą potępić mnie za profanowanie, ale mówi się trudno....

Continue reading →

Wino i winorośl w Polsce

Winorośl jest gatunkiem występującym na terenie obecnej Polski, już w trzeciorzędzie a może już wcześniej o czym świadczą materiały kopalne. Nasiona winorośli znalazł W. Szafer w kopalni soli w Wieliczce, co dowodzi, że już w neolicie winorośl rosła u...

Continue reading →

Jasło stolicą wina

Już po raz szósty w Jaśle odbędą się Międzynarodowe Dni Wina. Impreza zapowiada się niezwykle ciekawie, bo do Jasła zjadą się winiarze nie tylko z całej Polski, ale również ze Słowacji, Czech, Ukrainy i Węgier. W...

Continue reading →

„Spis powszechny” polskich winnic

Raz na kilka lat, nasze winnice także podlegają spisowi. Przybywają nowe nasadzenia, powiększają się obecne, dlatego warto aktualizować dane, które są potrzebne do różnych pożytecznych celów. Walcząc o zmiany w winiarskim prawie, musimy wykazać,...

Continue reading →

Święto Wina w Janowcu nad Wisłą

Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły, Muzeum Zamek w Janowcu - Oddział Muzeum Nadwiślańskiego w Kazimierzu Dolnym, Gmina Janowiec i Gminny Ośrodek Kultury w Janowcu zapraszają na Święto Wina Janowiec 2011 Święto Wina Janowiec 2011 odbędzie się w sobotę, 28 maja...

Continue reading →

Nie samym winem…

Portal ma w tytule wina ale uprawiając winorośl z przeznaczeniem na produkcję trunków, szczególnie w naszych warunkach, trudno pominąć inne wykorzystanie wyprodukowanych owoców. W okresie jesiennym będą to winogrona spożywane jako świeże owoce zbierane  wprost z...

Continue reading →

Polska Piwnica Win i Miodów Pitnych na zamku Grodziec

W  ramach działalności Agroturystycznego Szlaku Winno- Miodowego "Grodziec" na zamku w Grodżcu tworzona jest "Polska Piwnica Win i Miodów Pitnych. We wczesnośredniowiecznych lochach zamku tworzona jest ekspozycja trunków a prawo zaprezentowania mają profesjonaliści jak również...

Continue reading →

Sokołowiec VI Święto Wina – galeria fotografii i oceny win

IV ŚWIĘTO POLSKIEGO WINA Sokołowiec 2010 Wyniki konkursów i galeria fotografii Oceny win białych dojrzałych Ocena win młodych Ocena win czerwonych dojrzałych Ocena publiczności

Continue reading →

Winorośl w Polsce

Autor: Leszek Telatyński Sekcja Winoroślarska przy Związku Sadowników Polskich Podstawowym kierunkiem wykorzystania winogron na świecie jest produkcja wina (ok. 80%), pozostałe 20% to owoce deserowe przeznaczone na soki, rodzynki, itp. W Polsce, według różnych źródeł, jest od 300 ha do 400...

Continue reading →

Enoexpo – relacja, dużo zdjęć!

Enoexpo w Krakowie dobiegło końca. Rozdano wiele nagród, medali, targi odwiedził w sumie kilkutysięczny tłum zwolenników winnego trunku. Impreza jak najbardziej komercyjna, ale niosąca nadzieję na zmianę upodobań nawet tych, którzy do tej pory zbytnio nie gustowali w winach. Wstęp...

Continue reading →