Posted on Październik 8 2011 by Marcin Wołoszczak
Winorośl jest gatunkiem występującym na terenie obecnej Polski, już w trzeciorzędzie a może już wcześniej o czym świadczą materiały kopalne. Nasiona winorośli znalazł W. Szafer w kopalni soli w Wieliczce, co dowodzi, że już w neolicie winorośl rosła u nas w formie dzikiej. W epoce lodowej winorośl cofnęła się na południe i wschód. Gatunkiem występującym w europie najdalej na północ – czyli u nas to vitis silvestris – winorośl leśna. Znane są opowieści o gotach, germanach i polanach odurzających się sfermentowanym sokiem z winogron.
Winorośl w Polsce
Posted on Grudzień 15 2010 by Marcin Wołoszczak
Podstawowym kierunkiem wykorzystania winogron na świecie jest produkcja wina (ok. 80%), pozostałe 20% to owoce deserowe przeznaczone na soki, rodzynki, itp. W Polsce, według różnych źródeł, jest od 300 ha do 400 ha winnic. Trudno powiedzieć, ile z tego areału stanowią profesjonalnie prowadzone plantacje owoców z przeznaczeniem na produkcję wina, gdyż często na jednym hektarze uprawiane jest kilkadziesiąt odmian.
ZIMOWY KURS na Morawach Południowych
Posted on Grudzień 9 2010 by Marcin Wołoszczak
Witamy serdecznie wszystkich fanów wina! Dla tych, którzy chcą się dowiedzieć o winie wiele ciekawego, nauczyć się sztuki prowadzenia własnej winniczki czy wręcz winnicy, piwnicy win i wszystkiego, co należy do kunsztu winiarskiego zbliża się nie lada okazja. Dobrym sposobem na poszerzenie swojej wiedzy jest praktyczne zetknięcie się z prawdziwym winiarstwem, kontakt z doświadczonymi winiarzami.
Gra w której dążymy do zostania słynnym winiarzem
Posted on Październik 27 2010 by Marcin Wołoszczak
Wine Tycoon to gra stworzona dla osób, które od zawsze marzyły o założeniu winiarni i produkcji własnego wina, ale nigdy nie dysponowały odpowiednimi funduszami. Produkt brytyjskiego studia Virtual Playground należy do popularnego gatunku strategii ekonomicznych.
Foto miesiąca! Niecodzienne świętowanie – wrzesień
Posted on Wrzesień 14 2010 by Marcin Wołoszczak
Żydowska rodzina osadników świętuje religijną ceremonię – swoje pierwsze zbiory w winnicy Achiya w Izraelskiej strefie okupowanej Palestyny na Wschodnim Wybrzeżu. Religijna ceremonia odbywała się w cieniu nocnego ostrzału Palestyńskiego
Winobranie 2010 – fotorelacja
Posted on Wrzesień 12 2010 by Marcin Wołoszczak
Tysiące entuzjastów wina przez ostatni weekend bawiło się na największym święcie winiarskim w Polsce. Na zakończenie kilkunastodniowej imprezy odbył się Korowód Winobraniowy, a wino lało się strumieniami. Goście z pewnością na długo zapamiętają święto w Zielonej Górze.
Winobranie 2010!
Posted on Wrzesień 2 2010 by Marcin Wołoszczak
Już 4.09 rozpoczyna się w Zielonej Górze największe święto winiarzy w Polsce. Winobranie 2010 będzie trwało do 12 września. Dla miłośników wina przygotowano mnóstwo atrakcji, w tym największą „Scenę Winobraniową” w Polsce. Na czas trwania imprezy miasto zamieni się w istną świątynie dla wszystkich tych, którzy kochają wino. W świątyni oczywiście będzie panował Bachus – [...]